Voici une recette simple pour utiliser vos bocaux de légumes lactofermentés en mode MÉGA MIAM ! INGRÉDIENTS pour 2 personnes : un petit bocal de légumes lactofermentés (j’utilise des bocaux de la taille d’un pot de confiture) Une bonne tasse de lentilles de votre choix pré-germées (=trempées +- une nuit) Deux échalotes 2 ou 3 …
En saison qui se refroidit, tous à la soupe, ce met de choix qui réconforte petit.es et grand.es ! Voici quelques trucs de naturopathe pour faire de vos soupes « santé » une recharge qualitative en vitalité. Préférez les soupes « crues » confectionnées avec un bouillon d’un côté et des légumes en dés de l’autre. Au dernier moment …