Ce matin je me réveille et je me dis qu’il y a beaucoup de fausses croyances en matière de cuisine santé… J’ai l’impression que ça pourrait être intéressant que je partage ici quelques trucs simples concernant les modes de cuisson. Pour commencer, gardons en tête qu’un aliment, plus il est transformé, plus il perd en …
Aujourd’hui j’ai envie d’attirer votre attention sur ce qui nous relie à l’instant présent et qui nous accompagne depuis la naissance jusqu’à notre dernier souffle : LA RESPIRATION Pas trop de blabla sur ses effets (relaxation, recentrage, détoxination des déchets de types « acides faibles », oxygénation du cerveau et de tous les organes, meilleure concentration, meilleure …
YEAY voici venu le moment où (enfin) je vous partage un recette de lactofermentation ! YOUPIE ! VIVE LES PRE-BIOTIQUES Lactofermentation de légumes en bâtons/rondelles : Préparer la saumure : diluer 30g de sel de mer complet dans 1 litre d’eau peu minéralisée (je n’ai pas envie de faire de la pub ici… ). Laver …
En ce début d’année, les idées et envies d’astuces à partager fusent dans ma tête ! Pour éviter ce tourbillon qui m’emporte facilement, excitant de prime abord mais qui m’envoie parfois à la dérive, voici mon astuce, vous êtes sans doute déjà nombreu.x.ses à y recourir, j’en suis sûre : L’OR-GA-NI-SA-TION ! Pour avoir plus …