Vous la connaissez certainement, sans doute l’utilisez-vous déjà, mais saviez-vous que ;
Il existe plusieurs types d’huile essentielle de lavande :
La lavande aspic (principalement utilisée sur les piqûres d’insectes ou les brûlures).
Le lavandin super (moins cher et donc plutôt utilisé pour éloigner les mites des vêtements ou pour les douleurs musculaires).
La lavande vraie ou officinale ou fine (lavandula angustifolia) dont je vais vous parler ici.
Je recommande cette huile essentielle à l’olfaction (respirer au goulot pendant 1 à 3 minutes) pour ses propriétés suivantes :
apaise les angoisses, tensions et hyperémotivité des personnes habituellement joviales et bonnes vivantes.
réconforte les blessures du cœur, principalement dans la sphère maternelle.
harmonisation du cœur et du mental.
calme les nausées et les migraines.
Concrètement, cette huile peut vous aider par exemple ;
pour vous préparer à un départ,
en cas de choc physique ou émotionnel,
pour soulager un étouffement émotionnel,
pour s’aider à « être une bonne mère pour soi »,
pour apaiser vos moments de nervosité,
1 goutte sur un vêtement ou un doudou d’un enfant qui risque de ressentir un peu d’anxiété (première nuit chez un.e copin.e, …)
Voici ce qui d’après moi sont les usages les plus intéressants de cette huile, qui comme toutes les autres, est un petit trésor de la nature à utiliser en conscience et avec parcimonie.
A titre d’info, je vous mets également ses propriétés plus « physiques » En application sur la peau, mélangée à un peu d’huile végétale (attention toujours tester vos huiles sur votre avant bras avant de les appliquer ailleurs) cette huile aide dans les situations suivantes:
douleurs menstruelles (si l’estragon ne fonctionne pas sur vous),
agitation, insomnies,
dermatoses (plaies, brûlures, escarres, eczéma sec, inflammations,…),
hypertension artérielle,
Je suis curieuse de connaître vos utilisations de cette huile !
Pour commencer, gardons en tête qu’un aliment, plus il est transformé, plus il perd en qualités nutritives. Or la cuisson transforme les aliments. Donc en cuisine santé on cuit le moins possible.
On privilégie le cru,
Les cuissons à la poêle (qui s’apparentent à de la friture) ou au four sont donc l’exception. Elles sont trop élevée pour les vitamines et elles transforment également les matières grasses en substances toxiques.
Focus sur les enzymes, tellement importantes pour notre organisme, qui disparaissent dès qu’il y a cuisson (hormis cuiseurs spécifiques). Nous devrions en manger à chaque repas.
Les minéraux résistent mieux à la chaleur que les vitamines, mais lorsque vous cuisez à l’eau ils quittent les aliments et se retrouve dans votre eau de cuisson.
Le wok, s’il est bien utilisé, représente un moindre mal. Les légumes y sont saisis et perdent moins leur qualité nutritive qu’avec les cuissons longues.
j’adore vous lire 
Bon lundi à toustes ! 
EXERCICE DE RESPIRATION: La respiration CARREE 
voici venu le moment où (enfin) je vous partage un recette de lactofermentation ! YOUPIE 
).
Une fois le bocal ouvert il faut le consommer assez rapidement, c’est la raison pour laquelle je fais plusieurs petits bocaux au lieu d’un gros bocal.
boire un verre d’eau tiède à jeun,